Viherkaste lisäinvestoi vastuullisuuteen – paperiruukku korvaa muovin

Liperin Välikankaalla sijaitseva kauppapuutarha Viherkaste Oy kasvattaa kasvihuoneissaan salaatteja ja yrttejä. Perinteisesti salaatit ja yrtit kylvetään kasvihuoneissa muovista valmistettuun ruukkuun. Nyt Viherkasteella otettiin käyttöön tanskalainen Ellepot -järjestelmä, jossa muoviruukku korvataan paperisella.

”Tämän investoinnin avulla tarvitsemme vuosittain 7 000 kg vähemmän muovia tuotannossa,” kertoo Viherkasteen tuotantopäällikkö, ympäristöteknologian insinööri Ilkka Saloranta, 33.

”Yritysten tuotannossa käytettävää muovin määrää on vähennettävä ja se on meidän yritysten omalla vastuulla. Omilla pienemmillä ja isommilla teoilla saadaan vaikutus aikaan. Tässä tapauksessa turpeen uudelleenkäytöstä tulee helpompaa, kun paperi kompostoituu turpeen mukana. Yli jäävä turve voidaan kierrättää jatkossa esimerkiksi kasvualustaksi, nurmikoihin ja maanparannukseen.”

Ekologiset ratkaisut ovat kalliita investointeja, mutta niistä on hyötyä ympäristökuorman vähentämisen lisäksi myös työn merkityksellisyyden tunteen kannalta. Vilhelmina Vuori, 23, on ollut Viherkasteella töissä neljä vuotta:

”Tietenkin työ tuntuu merkityksellisemmältä ja töissä viihtyy paremmin, kun tietää että oma työnantaja tekee arvovalintoja ja kantaa kortensa kekoon ympäristön ja yhteiskunnan hyvinvoinnin eteen.”

Huoltovarmuuden kannalta on tärkeää, että kotimaassa ja omassa maakunnassa tuotetaan ruokaa. Pimeät syksyt ja talvet tuovat omat haasteensa kasvihuoneiden energiatehokkuuteen, mutta uusia ratkaisuja tutkitaan ja kehitetään jatkuvasti.

”Meidän tekojamme paremman tulevaisuuden puolesta on esimerkiksi vihreän tuulisähkön käyttö, paikallisen puuhakkeesta tehdyn briketin käyttö lämmityksessä ja valojakin vaihdetaan ledeiksi enemmän sitä mukaa, kun teknologia kehittyy. Myös valtakunnallisen yrittäjäjärjestö Kauppapuutarhaliiton agendana on vähentää muovin käyttöä suomalaisessa viljelyssä. Jos mieleen tulee hyviä ehdotuksia, niin niitä saa ihan rohkeasti laittaa sähköpostilla tulemaan!” kehottaa Saloranta.

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp

Teräskolmio Oy- Ympäristä & Yritys Tänään

Sivustolla käytetään evästeitä, joilla voimme parantaa sivustoa ja käyttökokemustasi sekä kohdentaa markkinointiamme. Osa evästeistä on sivuston toiminnalle välttämättömiä. Lue tietosuojaselosteestamme, miten käsittelemme evästeisiin liitettyjä tietoja.